Arme Ritter

Klimawirkung pro Portion
0,21 kg CO2e
0,21 kg CO2e
Autokilometer
19,95 km
Zutat | Mengen für 10 Personen |
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Eier, Größe L | 6 Stück |
Milch | 500 ml |
Zucker | 50 g |
Toastbrot | 20 Stück |
Butter | 40 g |
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Eier und Milch mit dem Zucker gut verquirlen, sodass sich der Zucker auflöst.
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Masse in einen tiefen Teller oder eine Auflaufform geben. Toastscheiben nacheinander in der Eiermilch einweichen, das Brot sollte dabei von der Milch durchzogen sein.
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Butter portionsweise in einer Pfanne erhitzen und Brotscheiben darin portionsweise 2-3 Minuten von jeder Seite goldbraun backen.
Zubehör: tiefen Teller oder eine Auflaufform, Pfanne.
Tipp: Auf Wunsch kann Zimt hinzugefügt werden