Arme Ritter

Arme Ritter

Klimawirkung pro Portion
0,21 kg CO2e

Autokilometer 19,95 km
Zutat Mengen für 10 Personen
Eier, Größe L 6 Stück
Milch 500 ml
Zucker 50 g
Toastbrot 20 Stück
Butter 40 g
  1. Eier und Milch mit dem Zucker gut verquirlen, sodass sich der Zucker auflöst.

  2. Masse in einen tiefen Teller oder eine Auflaufform geben. Toastscheiben nacheinander in der Eiermilch einweichen, das Brot sollte dabei von der Milch durchzogen sein.

  3. Butter portionsweise in einer Pfanne erhitzen und Brotscheiben darin portionsweise 2-3 Minuten von jeder Seite goldbraun backen.

Zubehör: tiefen Teller oder eine Auflaufform, Pfanne.

 Tipp:  Auf Wunsch kann Zimt hinzugefügt werden

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