Buntes Abendbrot

Buntes Abendbrot

Zutat Mengen für 10 Personen
Vollkornbrot nach Wahl 1000 g
Frischkäse, natur 350 g
Butter 150 g
Salami 100 g
Wurst, in Scheiben, nach Wahl 300 g
Käse, am Stück, nach Wahl 200 g
Cornichons 200 g
Karotten/Möhren 800 g
Cocktailtomaten 500 g
  1. Die Scheiben Vollkornbrot jeweils halbieren (pro Person 2 Scheiben).
  2. 1 Viertel des Vollkornbrots mit Frischkäse bestreichen.
  3. Das übrige Vollkornbrot mit Butter bestreichen und jeweils mit Salami, Lyoner oder Fleischkäse belegen.
  4. Alle Brote nochmal in Häppchen schneiden und schön auf einem Brettchen arrangieren.
  5. Den Käse in Würfel schneiden.
  6. Die Cornichons in Streifen oder Scheiben schneiden.
  7. Die Karotten in feine Streifen schneiden.
  8. Alles mit den Käsewürfeln, Cornichons, Cocktailtomaten, Karottenstreifen schön anrichten, so dass es appetitlich aussieht.
Tipp: Es können auch noch Salatgurken und Paprika in Streifen geschnitten mit dazu angerichtet werden.  

Hier können Sie gleich zum Planer übergehen!

Erkunden Sie auch weitere Rezepte

Süßkartoffel Pilz Quiche

Weiter lesen

Steinpilzsoße

Weiter lesen

Sojageschnetzeltes

Weiter lesen
X