Himbeerquark

Himbeerquark

Zutat Mengen für 10 Personen
Quark 600 g
Mineralwasser, medium 60 ml
Zucker 60 g
Vanille, gemahlen 0.5 g
Sahne 150 ml
Himbeeren 700 g
  1. Quark in eine Schüssel geben.
  2. Mineralwasser dazugeben und Quark cremig rühren.
  3. Zucker und Vanille unterrühren.
  4. Sahne steif schlagen und unter den Quark heben.
  5. Himbeeren unterheben und abschmecken, evtl. portionieren und kaltstellen.
Zubehör: Rührgerät/Küchenmaschine

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