Rohkost im Winter

Rohkost im Winter

Zutat Mengen für 10 Personen
Karotten/Möhren 300 g
Pastinaken 300 g
Winterrettich/Schwarzer Rettich 300 g
Rote Bete 300 g
Chicorée 300 g
  1. Karotten, Pastinaken, Rettiche, Rote Bete und Chicorée waschen und evtl. schälen.
  2. Gemüse in Stifte oder Streifen schneiden.
  3. Gemüse auf Platten oder portionsweise anrichten.
Tipp: Dazu passt ein oder verschiedene Dips.

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