Rote Grütze

Rote Grütze

Zutat Mengen für 10 Personen
Brombeeren, tiefgekühlt 350 g
Himbeeren, tiefgekühlt 350 g
Heidelbeeren, tiefgekühlt 350 g
Erdbeeren, tiefgekühlt 350 g
Johannisbeeren, rot, tiefgekühlt 100 g
Speisestärke 45 g
Johannisbeersaft 500 ml
Zucker 200 g
Vanillezucker 20 g
  1. Die Beeren in eine Schüssel geben und auftauen lassen.
  2. Speisestärke mit Saft verrühren.
  3. Beeren inkl. Saft vom Auftauen mit Zucker und Vanillezucker zum Kochen bringen.
  4. Speisestärke unterrühren und einmal aufkochen lassen.
  5. Rote Grütze abkühlen lassen, evtl. portionieren.
Zubehör: Herd, Topf Tipp: Dazu schmeckt eine Vanillesoße oder Vanilleeis.

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