Rote Grütze
Klimawirkung pro Portion
0,15 kg CO2e
0,15 kg CO2e
Autokilometer
14,00 km
| Zutat | Mengen für 10 Personen |
|---|---|
| Brombeeren, tiefgekühlt | 350 g |
| Himbeeren, tiefgekühlt | 350 g |
| Heidelbeeren, tiefgekühlt | 350 g |
| Erdbeeren, tiefgekühlt | 350 g |
| Johannisbeeren, rot, tiefgekühlt | 100 g |
| Speisestärke | 45 g |
| Johannisbeersaft | 500 ml |
| Zucker | 200 g |
| Vanillezucker | 20 g |
- Die Beeren in eine Schüssel geben und auftauen lassen.
- Speisestärke mit Saft verrühren.
- Beeren inkl. Saft vom Auftauen mit Zucker und Vanillezucker zum Kochen bringen.
- Speisestärke unterrühren und einmal aufkochen lassen.
- Rote Grütze abkühlen lassen, evtl. portionieren.
