Scharfe Schnittchen

Scharfe Schnittchen

Zutat Mengen für 10 Personen
Roggenvollkornbrot 600 g
Frischkäse, natur 200 g
Salatgurken 200 g
Schnittlauch, frisch 30 g
Pfeffer, schwarz oder weiß, gemahlen 2 g
  1. Brot in Scheiben schneiden.
  2. Mit Frischkäse bestreichen.
  3. Gurke waschen, evtl. schälen und in Scheiben schneiden, Brote damit belegen.
  4. Schnittlauch waschen, fein schneiden, Brote damit bestreuen.
  5. Pfeffer über die Brote geben und anrichten.
Tipp: Dazu schmeckt ein Salat nach Wahl.

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