Apfel Crumble
Klimawirkung pro Portion
0,12 kg CO2e
0,12 kg CO2e
Autokilometer
11,59 km
| Zutat | Mengen für 10 Personen |
|---|---|
| Äpfel | 1 kg |
| Zitronensaft | 30 ml |
| Butter | 20 g |
| Weizenmehl, Type 405 | 150 g |
| Haselnüsse, gemahlen | 150 g |
| Zucker | 180 g |
| Zimt, gemahlen | 8 g |
| Vanilleeis | 750 ml |
- Äpfel waschen, evtl. schälen, vierteln, entkernen und in Scheibchen schneiden.
- Äpfel mit Zitronensaft beträufeln.
- Auflaufform fetten, die Äpfel hineingeben und glattstreichen.
- Weiche Butter mit Mehl, Haselnüssen, Zucker und Zimt mischen, davon Streusel herstellen.
- Streusel auf den Äpfeln verteilen, den Crumble backen.
- Den noch warmen Crumble mit Vanilleeis servieren.
