Ganzheitlich planen: Süßes, Salziges & Getränke
DEATER ermöglicht eine ganzheitliche Planung. Damit Snacks und Getränke nicht unberücksichtigt bleiben, haben wir die Zutaten- und Rezeptdatenbank um planbare Einträge...
Gruppenverpflegung als Programm
Gemeinsam kochen und essen macht Spaß! Ideen, wie das Thema Ernährung in das Freizeitenprogramm integriert werden kann, bietet dieser Artikel.
Hygiene Digital – Online-Hygieneschulung für Mitarbeitende in Freizeitküchen
Für das Gelingen von Veranstaltungen mit Verpflegung ist das Einhalten von Hygieneregeln unabdingbar. Hier erfährst du mehr zur Online-Hygieneschulung.
Butterboards – oder was Essen mit Ästhetik zu tun hat
Freizeiten und Gruppenevents eignen sich sehr gut, um sich dem Thema „Essen“ aus ganz verschiedenen Perspektiven zu nähern. Denn Essen ist...
Kreative Hefetiere
In der Arbeit mit Kindern und Jugendlichen ist man ja immer auf der Suche nach spannenden und kreativen Ansätzen für Aktionen....
DEATER-WIKI: Eigene Rezepte erstellen & bearbeiten
Es gibt zwei Möglichkeiten neue Rezepte auf DEATER zu erstellen: Entweder in der Rezepturdatenbank oder in der Planungsfunktion.
Dein Zeitplan für die Freizeitverpflegung
Praktische Checklisten und eine umfassende Übersicht über alle anstehende Aufgaben von der Hausbuchung bis zur Abreise.
Veggi-Grillen
Sommer, Sonne, Grillzeit! Es muss nicht immer nur Wurst und Fleisch auf den Grill. Es gibt tolle Möglichkeiten mit Gemüse und...
Regionale Einkaufsmöglichkeiten
Du möchtest mehr regionale Lebensmittel einkaufen? Hier findest du Anregungen, wo du nach regionalen Einkaufsorte suchen kannst.
DEATER mag es regional
Regionalität ist ein Kriterium für die Nachhaltigkeit von Lebensmitteln. DEATER möchte dir Anregungen geben, wie du deinen Speiseplan möglichst nachhaltig gestaltest.
