Tomaten auf Holz

Bananenquark

Bananenquark

Klimawirkung pro Portion
0,28 kg CO2e

Autokilometer 26,94 km
Zutat Mengen für 10 Personen
Bananen 560 g
Quark 500 g
Joghurt, natur 500 g
  1. Bananen schälen, klein schneiden und mit der Gabel zerdrücken.
  2. Quark und Joghurt in eine große Schüssel geben und gut umrühren. Zum Schluss die Bananen dazugeben.
  3. Optional mit Streusel (ca 20 g pro 10 Portionen) bestreuen.

Tipp: Den Quark können Kinder auch gut selbstständig zubereiten.

Beste Reste Tipp: Überreife Bananen eigene sich besonders gut, da sie bereits sehr süß sind.

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