Engelcreme

Zutat	Mengen für 7 Personen
Sahne	500 ml
Vanille, gemahlen	5 g
Sauerkirschen, tiefgekühlt	1 Stück
Frischkäse, natur	200 g
Puddingpulver, Vanille	1 Stück
Zucker	50 g

Glas Sauerkirchen mit 2EL Zucker und dem Puddingpulver aufkochen und eindicken lassen. Abkühlen

Sahne aufschlagen mit Frischkäse und Vanille mischen.

Schichtweise in eine Schüssel geben und kaltstellen.

Variante: Kirchen mit Himbeeren tauschen.