Zimtschnecken vegan
Klimawirkung pro Portion
0,13 kg CO2e
0,13 kg CO2e
Autokilometer
12,69 km
| Zutat | Mengen für 10 Personen |
|---|---|
| Weizenmehl, Type 405 | 500 g |
| Trockenhefe | 7 g |
| Zucker, braun | 175 g |
| Haferdrink | 300 ml |
| Margarine | 125 g |
| Zimt, gemahlen | 10 g |
Mehl und Trockenhefe mit der Hälfte des Zucker und der Haferdrink zu einem Teig kneten und 1 h gehen lassen.
Teig ausrollen
Den ausgerollten Teig mit der anderen Hälfte der Butter und dem Zucker bestreichen und dann mit Zimt bestreuen.
Dannach den Teig mit dem Belag aufrollen und in ca. 1 cm diche Scheiben schneiden.
Schnecken auf Blech verteilen und ca. 20-25 min bei 180°C backen.
