Bärlauchnudeln mit gerösteten Pinienkernen (Kopie)
Klimawirkung pro Portion
0,34 kg CO2e
0,34 kg CO2e
Autokilometer
32,47 km
| Zutat | Mengen für 10 Personen |
|---|---|
| Wasser | 6 l |
| Salz | 40 g |
| Pinienkerne | 100 g |
| Bandnudeln | 1.2 kg |
| Bärlauchpesto | 200 g |
| Parmesan, gerieben | 200 g |
- Wasser mit Salz für die Nudeln aufsetzen.
- Pinienkerne in einer Pfanne leicht rösten, beiseite stellen.
- Nudeln nach Packungsanweisung kochen, abgießen und zurück in den Topf geben.
- Bärlauchpesto unter die Nudeln mischen.
- Mit Parmesan und Pinienkernen anrichten.
