Mittag – Gurkensalat

Zutat	Mengen für 10 Personen
Salatgurken	2.1 Stück
Balsamico, weiß	12 ml
Rapsöl	0 g
Salz	0 g
Pfeffer, schwarz oder weiß, gemahlen	0 g
Senf, mittelscharf	0 g
Dill, getrocknet	0 g
Joghurt, natur	15 g
Sauerrahm	15 g

1. Frischen Dill waschen und schneiden.

2. Gurken waschen, schälen und hobeln.

3. Aus allen Zutaten eine Marinade zubereiten und mit dem Schneebesen kräftig durchschlagen. Abschmecken.

4. Die Gurken mit der Salatsoße mischen.