Himmel und Erde
Klimawirkung pro Portion
0,42 kg CO2e
0,42 kg CO2e
Autokilometer
39,83 km
| Zutat | Mengen für 10 Personen |
|---|---|
| Kartoffeln, vorwiegend festkochend | 2000 g |
| Äpfel, säuerlich | 1500 g |
| Zwiebeln | 500 g |
| Butter | 100 g |
| Muskat, gemahlen | 20 g |
| Zucker | 30 g |
| Sonnenblumenöl | 100 ml |
| Milch | 500 ml |
| Petersilie, frisch | 100 g |
| Wurst, in Scheiben, nach Wahl | 400 g |
