Kartoffelgratin mit Lauch
Klimawirkung pro Portion
0,57 kg CO2e
0,57 kg CO2e
Autokilometer
54,21 km
| Zutat | Mengen für 40 Personen |
|---|---|
| Kartoffeln, festkochend | 8 kg |
| Lauch/Porree | 4 kg |
| Knoblauchzehen, frisch | 20 Stück |
| Schmand | 2 kg |
| Crème fraîche | 1 kg |
| Käse, gerieben, nach Wahl | 2 kg |
| Muskat, gemahlen | 20 g |
