Linsen mit Spätzle und Saitenwürstchen

Linsen mit Spätzle und Saitenwürstchen

Klimawirkung pro Portion
0,31 kg CO2e

Autokilometer 29,57 km
Zutat Mengen für 2 Personen
Zwiebeln 1 Stück
Lauch/Porree 0.5 Stück
Knollensellerie 0.25 Stück
Bauchspeck, gewürfelt 100 g
Gemüsebrühe, Pulver, glutenfrei 500 ml
Kartoffeln, festkochend 1 Stück
Saitenwürstchen/Wiener Würstchen 4 Stück
Sonnenblumenöl 30 ml
Salz 3 g
Pfeffer, schwarz oder weiß, gemahlen 3 g
Muskat, gemahlen 2 g
JOKER - Essig 30 ml
Spätzle 250 g

https://www.chefkoch.de/rezepte/2103441339486118/Schwaebische-Linsen-mit-Spaetzle-und-Saitenwuerstchen.html?portionen=2

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