Müsli-Riegel

Müsli-Riegel

Zutat Mengen für 10 Personen
Vollkorn-Haferflocken 100 g
Weizenvollkornmehl 150 g
Kokosraspeln 100 g
Mandeln, gehackt 200 g
Honig nach Wahl 100 g
Rapsöl 60 g
Wasser 60 ml
Sesam 50 g
  1. Vollkornhaferflocken in eine Schüssel geben.
  2. Weizenvollkornmehl, Kokosraspel, gehackte Mandeln, Honig, Rapsöl und Wasser .dazugeben. Alle Zutaten mit den Händen kräftig kneten. Backblech mit Backpapier belegen, den Teig darauf streichen.
  3. Mit Sesam bestreuen, mit dem Wellholz fest rollen. Teigplatte mit dem Messer in Riegel schneiden, backen.
BT: 200 °C BZ: 15 - 20 min Zubehör: Backofen, Backblech, Nudelholz

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