Müsliriegel

Zutat	Mengen für 10 Personen
Haferflocken, grob	300 g
Nüsse nach Wahl	120 g
Agavendicksaft	200 g
Datteln, getrocknet	50 g
Schokolade (Vollmilch)	200 g
Kokosöl	60 g

Nüsse grob hacken und ohne öl in der Pfanne anrösten.

Datteln oder andere Trockenfrüchte klein schneiden

Kökosöl erwärmen mit Agavendicksaft (Dattelsirup oder Reissirup) mischen.

Haferflocken mit Nüssen, Früchten und Sirupmischung vermengen. Auf ein Backblech geben , festdrücken nd ca. 15-20 min bei 180 backen.

etwas abkühlen lassen. Zerbröseln. Schokolade schmelzen und mit den Bröseln mischen. nochmal in einer Form festdrücken. Am besten auf Backpapier.

kühl stellen , in kleine rechtecke schneiden . ca. 2 Wochen gekühlt haltbar.

Alternativ: Statt Haferflocken und Nüssen einfach fertig Müsli anrösten.