Quark-griesauflauf mit Kirschen
Klimawirkung pro Portion
0,59 kg CO2e
0,59 kg CO2e
Autokilometer
55,69 km
| Zutat | Mengen für 6 Personen |
|---|---|
| Quark | 500 g |
| Eier, Größe L | 3 Stück |
| Zucker | 100 g |
| Vanille, gemahlen | 4 g |
| Butter | 80 g |
| Sauerkirschen, tiefgekühlt | 300 g |
| Weichweizengrieß | 80 g |
Eier trennen. Eiweis mit prise salz steif schlagen.
Butter,Zucker und Vanille cremig rühren.
Eigelb einzel unterrühren.
Quark und Gries einrühren - 5 min quellen lassen.
Eischnee unterheben.
Kirschen gut abtropfen und darauf verteilen.
bei 180C ca 40-50 goldgelb backen. kurz ruhen lassen mit Puderzucker bestäuben und warm oder kalt servieren.
