Salatsoße
Klimawirkung pro Portion
0,03 kg CO2e
0,03 kg CO2e
Autokilometer
3,05 km
| Zutat | Mengen für 60 Personen |
|---|---|
| Balsamico, dunkel | 200 ml |
| Olivenöl | 400 ml |
| Apfelsaft | 600 ml |
| Zucker | 30 g |
| Salz | 10 g |
| Senf, mittelscharf | 50 g |
| Kräuter der Provence, Gewürzmischung | 150 g |
| Pfeffer, schwarz oder weiß, gemahlen | 10 g |
