Schupfnudeln + griechischer Salat
Klimawirkung pro Portion
0,17 kg CO2e
0,17 kg CO2e
Autokilometer
16,59 km
| Zutat | Mengen für 40 Personen |
|---|---|
| Schupfnudeln | 5 kg |
| Sauerkraut, Konserve | 4 kg |
| Zwiebeln | 5 Stück |
| Schinkenspeck, gewürfelt | 1 Stück |
| Tofu, geräuchert | 1 Stück |
| Salatgurken | 5 Stück |
| Fetakäse/Schafskäse | 3 Stück |
| Tomaten | 6 Stück |
| Zwiebeln, rot | 2 Stück |
