Spaghetti mit Linsen–Bolognese (SWS-Rezept)
Klimawirkung pro Portion
0,32 kg CO2e
0,32 kg CO2e
Autokilometer
30,40 km
| Zutat | Mengen für 10 Personen |
|---|---|
| Beluga-Linsen, getrocknet | 200 g |
| Zwiebeln | 1 Stück |
| Knoblauchzehen, frisch | 2 Stück |
| Karotten/Möhren | 2 Stück |
| Olivenöl | 2 Stück |
| Tomatenmark | 4 Stück |
| Zucker | 2 Stück |
| Tomaten, passiert, Konserve | 700 g |
| Wasser | 600 ml |
| Balsamico, dunkel | 3 Stück |
| Vollkornnudeln nach Wahl | 800 g |
| Käse, am Stück, nach Wahl | 200 g |
| Salz | 0 g |
| Pfeffer, schwarz oder weiß, gemahlen | 0 g |
