Überbackener Schafskäse

Klimawirkung pro Portion
0,73 kg CO2e

Autokilometer 69,26 km

Zutat	Mengen für 10 Personen
Knoblauchzehen, frisch	7.5 g
Thymian, getrocknet	1 g
Olivenöl	90 ml
Fetakäse/Schafskäse	1 kg

Knoblauch fein hacken oder reiben.
Thymian und Olivenöl dazugeben und miteinander vermischen.
Diese Mischung einige Stunden durchziehen lassen.
Schafskäse in Scheiben schneiden und möglichst flach in eine gefettete Auflaufform legen
Mit dem Öl übergießen und backen.

BT: 180 - 200 °C BZ: 15 min Zubehör: Backofen, Auflaufform Tipp: Dazu passen frisches Brot und ein bunter oder einfacher grüner Salat. Das Rezept eignet sich gut zum Grillen.