vegetarische Paella (Familienküche)
Klimawirkung pro Portion
0,29 kg CO2e
0,29 kg CO2e
Autokilometer
27,55 km
| Zutat | Mengen für 4 Personen |
|---|---|
| Lorbeerblätter, getrocknet | 1 Stück |
| Thymian, frisch | 4 Stück |
| Zwiebeln | 1 Stück |
| Knoblauchzehen, frisch | 2 Stück |
| Karotten/Möhren | 150 g |
| Bohnen, grün, frisch | 150 g |
| Paprika, gelb | 1 Stück |
| Mais, Konserve | 1 Stück |
| Olivenöl | 6 Stück |
| Kurkuma, gemahlen | 1 Stück |
| Reis nach Wahl | 300 g |
| Gemüsebrühe, Pulver, glutenfrei | 800 ml |
| Apfelsaft | 200 ml |
| Salz | 0 g |
4 Stängel Thymian
vielleicht lieber Erbsen anstatt Bohnen?
6 EL = Olivenöl
1 TL = Kurkuma
https://familienkueche.de/fileadmin/familienkueche/PDFs/Kochbuch_Familienkueche_bf_small.pdf
Seite 67



