Apfel-Tiramisu

Apfel-Tiramisu

Zutat Mengen für 10 Personen
Löffelbiskuits 100 g
Apfelsaft 150 ml
Apfelmus 300 g
Quark 400 g
Mascarpone 100 g
Milch 125 ml
Honig nach Wahl 80 g
Zimt, gemahlen 1.5 g
  1. Auflaufform mit Löffelbiskuits auslegen.
  2. Biskuits mt Apfelsaft beträufeln/tränken.
  3. Apfelmus oder -mark auf den Biskuit streichen.
  4. Quark, Mascarpone und Milch in eine Schüssel geben und mit dem Rührgerät cremig rühren.
  5. Mit Honig und Zimt abschmecken.
  6. Die Creme auf das Apfelmus streichen, kalt stellen und durchziehen lassen, mit Zimt und evtl. frischen Apfelspalten anrichten.
Zubehör: Auflaufform, Rührgerät/Küchenmaschine  Tipp: Kann gut schon einen Tag vorher zubereitet werden.  

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