Kartoffelgulasch

Klimawirkung pro Portion
2,76 kg CO2e

Autokilometer 262,29 km

Zutat	Mengen für 10 Personen
Kartoffeln, festkochend	9400 g
Gemüsebrühe, Pulver, glutenfrei	12 l
Lorbeerblätter, getrocknet	15 g
Kümmel, gemahlen	12 g
Zitronen, unbehandelt	5 g
Paprika, edelsüß, gemahlen	12 g
Majoran, getrocknet	12 g
Olivenöl	23.5 g
Zwiebeln	1175 g
Paprika, rot	3760 g
Tomatenmark	4700 g
Salz	0 g
Pfeffer, schwarz oder weiß, gemahlen	0 g
Spätzle	4 kg