Fruchtjoghurt Winterpause

Fruchtjoghurt Winterpause

Zutat Mengen für 10 Personen
Joghurt, natur 800 g
Quark 100 g
Vanilleschoten 1 Stück
Honig nach Wahl 10 g
Zitronensaft 10 ml
Sahne 100 ml
Äpfel 300 g
Birnen 300 g
Haselnüsse, ganz 100 g
Walnüsse, ganze Hälften 100 g
  1. Joghurt und Quark in eine Schüssel geben und miteinander glatt rühren.
  2. Vanilleschote auskratzen, Mark zum Joghurt geben.
  3. Vanille,  Honig und Zitronensaft dazu geben und miteinander abschmecken.
  4. Sahne steif schlagen und unterheben.
  5. Äpfel und Birnen waschen, vierteln und in kleine Würfel schneiden.
  6. Haselnüsse und Walnüsse grob hacken.
  7. Obst und Nüsse unterheben, evtl. portionieren, kalt stellen.
Zubehör: Rührgerät/Küchenmaschine Tipp: Vorher kann z.B. ein Eintopf gegessen werden.

Hier können Sie gleich zum Planer übergehen!

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