Linsen mit Spätzle

Klimawirkung pro Portion
0,46 kg CO2e

Autokilometer 43,23 km

Zutat	Mengen für 24 Personen
Kartoffeln, mehligkochend	7 Stück
Linsen, rot, getrocknet	2000 g
Weizenmehl, Type 405	500 g
Rapsöl	1 l
Saitenwürstchen/Wiener Würstchen	32 Stück
Gemüsebrühe, Pulver, glutenfrei	1 Stück
Spätzle	3 kg
Zwiebeln	5 Stück
Karotten/Möhren	7 Stück
Stangensellerie/Staudensellerie	1 Stück