Apfel-Quark-Dessert – Urbimi
Klimawirkung pro Portion
0,39 kg CO2e
0,39 kg CO2e
Autokilometer
36,72 km
| Zutat | Mengen für 10 Personen |
|---|---|
| Nüsse nach Wahl | 50 g |
| Haferflocken, grob | 50 g |
| Zucker | 50 g |
| Sahne | 500 ml |
| Quark | 400 g |
| Zucker | 50 g |
| Vanille, gemahlen | 1 g |
| Äpfel | 900 g |
- Nüsse hacken.
- Haferflocken, Nüsse und Zucker in eine Pfanne geben, anrösten und abkühlen lassen.
- Sahne steif schlagen.
- Quark, Zucker und Vanille gut miteinander verrühren, Sahne unterheben, abschmecken.
- Äpfel evtl. schälen, reiben und unter den Quark heben.
- Vor dem Servieren mit der gerösteten Haferflocken-Nuss-Mischung bestreuen.
