Geschmälzte Gemüse-Maultaschen (Kopie)
Klimawirkung pro Portion
0,77 kg CO2e
0,77 kg CO2e
Autokilometer
73,45 km
| Zutat | Mengen für 10 Personen |
|---|---|
| Zwiebeln, rot | 300 g |
| Sonnenblumenöl | 30 ml |
| Maultaschen, Fleischfüllung | 2 kg |
| Sonnenblumenöl | 30 ml |
| Eisbergsalat/Eissalat | 2 Stück |
| JOKER - Würzsaucen & -pasten | 300 ml |
| Eier, Größe L | 12 Stück |
| Kartoffeln, vorwiegend festkochend | 1000 g |
| Baguette | 3 Stück |
- Zwiebeln schälen, in Ringe schneiden.
- Das Öl in einer Pfanne erhitzen und Zwiebeln darin anbraten oder je nach Geschmack andünsten, auf die Seite stellen.
- Maultaschen in Scheiben schneiden.
- Das Öl in einer Pfanne oder Topf erhitzen und die Maultaschen knusprig anbraten, bei großen Mengen in Portionen arbeiten und Maultaschen warmstellen.
- Maultaschen mit den Zwiebeln anrichten.
Zubehör: Herd, Topf, Pfanne Tipp: Dazu passt ein Kartoffelsalat und ein grüner Salat.
