Geschnetzeltes mit Spätzle und Pilzrahm
Klimawirkung pro Portion
0,90 kg CO2e
0,90 kg CO2e
Autokilometer
85,68 km
| Zutat | Mengen für 27 Personen |
|---|---|
| Geschnetzeltes, Pute | 3750 g |
| Champignons, frisch, braun oder weiß | 1500 g |
| Zwiebeln | 1875 g |
| Majoran, getrocknet | 1 Stück |
| Olivenöl | 1 Stück |
| Sahne | 7 Stück |
| Gemüsebrühe, Pulver, glutenfrei | 1 l |
| Spätzle | 2 kg |
| Petersilie, frisch | 3 Stück |
