Pellkartoffeln als Hauptgericht

Pellkartoffeln als Hauptgericht

Zutat Mengen für 10 Personen
Kartoffeln, festkochend 3 kg
Wasser
  1. Kartoffeln waschen.
  2. Topf mit Wasser und Kartoffeln aufsetzen (Kartoffeln müssen vollständig mit Wasser bedeckt sein) und zum Kochen bringen.
  3. Hitze reduzieren und Kartoffeln weiterköcheln lassen, je nach Größe 30 - 60 min.
  4. Kartoffeln abgießen, evtl. schälen und servieren.
Zubehör: Herd, Topf Tipp: Für eine vollständige Hauptmahlzeit kann zu den Pellkartoffeln ein leckerer Quark gereicht werden, zum Beispiel Kräuter- oder Paprikaquark. Auch ein saisonaler Gemüse-Mix (Beilagenmenge) passt sehr gut als Beilage. 

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